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Equivalencias en la cocina:Tazas y Cucharadas

En febrero 21, 2016

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Tarta de Queso Royal

ELABORACIÓN Preparación de la base de galleta: 1.Calentamos hasta fundir 40 gramos de mantequilla en un recipiente, sin que llegue a hervir. 2.Retiramos del fuego y añadimos el contenido de la bolsa de la mezcla base y lo mezclamos bien con una cucharada. 3.Cubrimos el fondo del molde,con la ayuda de una cuchara extendemos y presionamos muy firmemente para que quede toda la base unifome. 4.Lo dejamos en el frigorífico mientras preparamos la crema. Preparación de la Crema: 1.Disolvemos el contenido de la bolsa de la crema en 400ml de leche fría. 2.Lo batimos a durante unos 3 minutos con la batidora. 3.Extendemos la crema sobre la mezcla base ya preparada anteriormente y alisamos uniformemente con la ayuda de una espátula. 4.Lo dejamos en el frigorífico unos 10-15 min. Preparación del Sirope: 1.Disolvemos en 70ml de agua a temperatura ambiente (aproximadamente 5 o 6 cucharadas soperas)el contenido de la bolsa del preparado para hacer el si...

Tarta de Queso al Horno

🍴 Ingredientes: 150 gramos de azúcar 50 gramos de harina 3 huevos 2 yogures blancos 1 yogur de limón 1 tarrina de 250 gramos de queso en crema (philadephia) 1 masa quebrada 🍴 Elaboración: 1º Mezclamos todos los ingredientes. 2º Colocamos la masa quebrada en el molde y vertimos la mezcla 3ºLo metemos al horno a 180 grados durante 30 minutos Una vez este frio le podemos poner mermelada de frutas por encima.

Magdalenas Caseras

Ingredientes: 🧁120g de azúcar 🧁2 huevos 🧁La ralladura de la piel de limón 🧁120g de harina 🧁Un sobre de levadura química en polvo 🧁40 ml de leche 🧁40 ml de aceite de oliva 🧁Un chorrito de leche condensada Elaboración: 1.Precalentar el horno a 180º 2.Batir con la batidora el azúcar,los huevos,la levadura,la leche,el aceite,la harina y la ralladura de limón, hasta que quede todo bien mezclado. 3.Rellenar con un poco de masa en los moldes de las magdalenas y añadir las virutas de chocolate blanco. Seguir rellenando con la masa, hasta la mitad de los moldes aproximadamente. 4.Hornear unos 25 minutos aproximadamente. 5.Comprobar, pinchando con un palillo de madera que sale limpio y las magdalenas ya estarán listas. 6.Dejar enfriar.

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