Panna Cotta

🍴 Ingredientes:

500 ml de nata para montar

4 gelatinas neutras

4 cucharadas de azúcar

Sirope de caramelo

🍴 Preparación:

1. Ponemos a remojo las láminas de gelatina con agua durante 7 min. aprox.

2. Calentamos la nata y el azúcar sin que llegue a hervir.

3. Incorporamos las láminas de gelatina escurridas y retiramos del fuego. 

4.Preparamos el fondo del molde con sirope de caramelo.

5.Vertemos la mezcla y dejamos enfriar unas cuatro horas en el frigorífico hasta que cuaje.

6.Nuestra Panna Cotta estará lista para servir.