Coca de Llanda

Ingredientes:

3 (medidas de yogur) de harina

3 (medidas de yogur) de azúcar

1 sobre de levadura

1 yogur 

4 huevos

Azúcar glas

Elaboración:

1º Vertimos todos los ingredientes en un bol y los batimos hasta que nos quede una masa homogénea.
2º Unamos los bordes de un molde con margarina para evitar que se pegue y poderlo desmoldar bien.
3º Vertemos la mezcla en el molde.
4º Precalentamos el horno.
5º Metemos el molde en el horno a unos 180 gº de 10 aprox. 13 min.

6º Espolvoreamos azúcar glas por encima.

🍴Truco: Para saber si ya está hecho por dentro metemos un palillo y si sale limpio es que ya está.