Influencias

*Fuente de la foto Internet

¡¡¡Hola cociner@s!!!

En este post vamos a hablar de cuales son nuestras influencias a la hora de cocinar, y de donde sacamos las recetas.

En primer lugar, nos basamos en la cocina tradicional, la de nuestros antepasados, familiares, vecinos...

Luego nos inspiramos en la gran variedad de libros y revistas de cocina que actualmente hay a nuestra disposicion, como por ejemplo los distintos libros de Saber Cocinar, de Televisión Española o uno de nuestros favoritos, el de Isasaweis.

No nos podemos olvidar de... nuestra imaginación. ¿Cuantas veces nos hemos inventado recetas, porque no nos acordábamos de los ingredientes de otra, o simplemente por innovar?

Algunas salen mal, pero otras,en cambio,son una delicia con las que podemos deleitar a nuestros amigos y familiares.

Finalmente, pero no menos importante, tenemos los programas de cocina de los que podemos destacar MasterChef, Top Chef, o el de Karlos Arguiñano que tan populares son en la actualidad, y que tantos consejos y ayuda nos dan a los amantes de la cocina, e internet, con tantas webs dedicadas a temas culinarios entre las que más nos gustan está Hogarmania y las webs de programas de tv de cocina, los cuales podemos visitar para ver las recetas de programas que por circunstancias no podemos ver en tv o no nos ha dado tiempo a escribir la receta, y blogs en los que bloguer@s de todas partes del mundo comparten sus conocimiento y recetas,así como en las app que están a nuestra disposición para llevarlas siempre con nosotros en los móviles, de estas app, ya hemos hablado en un anterior post.